倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！

8.2万 浏览 2117 收藏
收藏
小米的厨房日记
小米的厨房日记
＋ 关注

前几天还温暖如初夏一夜春雨气温骤降，来一碗热热的姜撞奶暖暖吧！

倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！的用料

姜汁 34 牛奶 400毫升
糖 适量

倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！的做法

#餐桌上的春日限定#倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！的做法图解1

步骤1

榨好姜汁，我做了两份如果只想做一份材料减半即可
#餐桌上的春日限定#倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！的做法图解2

步骤2

牛奶加糖煮至周围泡沫密集关火，糖度根据喜好添加，也可以加红糖。
#餐桌上的春日限定#倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！的做法图解3

步骤3

姜汁在撞之前搅拌一下，牛奶不需要煮沸大概70-80度即可。盖好盘子闷5分钟即可。

倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！的烹饪技巧

姜汁和牛奶的比例是很重要的～成败在此一举！牛奶不要煮至沸腾，最好是用鲜奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 小米的厨房日记 编写，未经授权不得转载

倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！的其他做法更多

上传我做的这道菜

倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #餐桌上的春日限定#倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 #餐桌上的春日限定#倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活