藜麦紫薯粥

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露肉的季节快来啦，减脂餐吃起来！但是长期吃粗粮会不好消化，所以藜麦紫薯粥安排起来。我特别喜欢这个高原种植的藜麦，它富含人体必需8种氨基酸和不饱和脂肪酸 ，蛋白质高达15%。最关键的是饱腹感强，升糖指数低，免洗免浸泡，特别方便。紫薯富含花青素，也是减脂期的优质主食。

藜麦紫薯粥的用料

藜麦 50克 紫薯 1个
水 一碗

藜麦紫薯粥的做法

藜麦紫薯粥的做法图解1

步骤1

准备好食材，紫薯洗净削皮，切丁。
藜麦紫薯粥的做法图解2

步骤2

锅中倒水，大火烧开。
藜麦紫薯粥的做法图解3

步骤3

倒入藜麦和紫薯块，大火煮5分钟。我的藜麦是免浸泡免洗的，大家如果买普通藜麦需要提前泡。
藜麦紫薯粥的做法图解4

步骤4

这是五分钟之后的样子，紫薯块已经熟了。
藜麦紫薯粥的做法图解5

步骤5

转小火煮10分钟，使煮出来的粥粘稠一些。
藜麦紫薯粥的做法图解6

步骤6

一碗饱腹又有营养的藜麦紫薯粥就完成啦！而且颜值还很高！要不要来一碗？

藜麦紫薯粥的烹饪技巧

1.藜麦饱腹感强，一人一餐建议50克以内。 2.我用的是免洗免浸泡的藜麦君的藜麦，如果你用的普通藜麦，一定要提前浸泡一下。 3.紫薯块可换成铁棍山药，也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 柚子的微生活 编写，未经授权不得转载

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