趣多多饼干

精品 独家
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别看它乌漆麻黑 是个有内涵的猪猪饼干哦 可可配巧克力绝了 吃一块唇齿留香 回味无穷

趣多多饼干的用料

低筋面粉 120克 黄油 60克
糖粉 55克 鸡蛋 25克
可可粉 8克 泡打粉 2.5克
耐高温巧克力豆 适量

趣多多饼干的做法

趣多多饼干的做法图解1

步骤1

全家福
趣多多饼干的做法图解2

步骤2

低筋面粉(120克) 可可粉(8克) 泡打粉(2.5克)混合均匀过筛
趣多多饼干的做法图解3

步骤3

黄油(60克)软化至手能戳出坑即可 (不要软化成液体状哦 不然等会揉面团时很粘手哦)
趣多多饼干的做法图解4

步骤4

软化的黄油(60克)中加入(55克)糖粉 (将糖粉和黄油稍稍搅拌一下再开打蛋器打发 不然糖粉会飞出来哦)
趣多多饼干的做法图解5

步骤5

打致颜色发白
趣多多饼干的做法图解6

步骤6

蛋液(25克)分次加入搅拌均匀
趣多多饼干的做法图解7

步骤7

将过筛好的低筋面粉等倒入黄油中
趣多多饼干的做法图解8

步骤8

揉成看不见干粉的面团 即可(揉好面团后 烤箱180度预热5分钟)
趣多多饼干的做法图解9

步骤9

烤箱预热的时候把面团分成16个小剂子
趣多多饼干的做法图解10

步骤10

用手指压扁 (随意发挥哦 只要你做得到 捏成小人也是可以的哈哈)
趣多多饼干的做法图解11

步骤11

放上适量的耐高温巧克力豆 放多少看心情 (烤箱中层180度烤15分钟)
趣多多饼干的做法图解12

步骤12

成品 满屋飘香 超诱人
趣多多饼干的做法图解13

步骤13

还做了红丝绒口味的(就是把可可粉换成红曲粉 一样的好吃哦 颜色看个人喜好啦)

趣多多饼干的烹饪技巧

可可粉的用量可以自己调整 喜欢吃味道重的多加一些 加的越多烤出来颜色越深
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-27

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