春天草莓椰蓉奶冻

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春天来了,草莓大量上市,但是草莓美味却很娇嫩,稍微一压马上就变软,所以赶快把它做成简单又美味的奶冻吧,裹上椰蓉,入口爽滑,奶香味和草莓的鲜美,加上椰蓉独特的口感,不要等待,马上开始做吧!

草莓椰蓉奶冻的用料

草莓 四到五颗 牛奶 600毫升
砂糖 70克 淀粉 50克
椰蓉 适量克

草莓椰蓉奶冻的做法

春天草莓椰蓉奶冻的做法图解1

步骤1

准备好3袋牛奶,600毫升,如果想做少点,可以减少到500毫升,砂糖,淀粉,椰蓉备好。
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解2

步骤2

将牛奶放到锅里,放入称好的砂糖50克
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解3

步骤3

再放入淀粉70-75克
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后加热,全程中小火,不停搅拌,以免烧糊
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解5

步骤5

搅到粘稠状,关火
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解6

步骤6

将草莓洗净切片,剩余的切成碎丁
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解7

步骤7

将粘稠的奶冻盛到盒子里,摆放上草莓
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解8

步骤8

我又加了一些草莓碎丁,也可以不加,看个人喜好
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解9

步骤9

再把剩下的奶冻铺在上面,用刮刀刮平
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解10

步骤10

我在上面撒了一层椰蓉,放在外面变凉后放到冰箱冷藏2个小时以上。
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解11

步骤11

冷藏好了,拿出来切块
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解12

步骤12

然后把切好的奶冻裹上椰蓉
春天草莓椰蓉奶冻的做法图解13

步骤13

好啦,简单美味的草莓椰蓉奶冻就可以开吃了!这个小点心,时间短,步骤简单,营养安全,无论是下午茶还是课间休息,来上一块,心情都会变好哦!

草莓椰蓉奶冻的烹饪技巧

如果盒子小,可以按比例减少,我这个因为牛奶忘记喝,快到期了,所以多做了一些,感觉奶冻稍微薄一些会更好看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-27

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