Sicilia麻辣红白豆腐魔芋丝

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丽贝卡爱吃鱼
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妈妈体检，有些贫血。做个鸭血，补补。 买了崇明鸭血，内脂豆腐，红白配！红补血，白补蛋白质！魔芋丝，热量忽略！ 昨天没喝完的白葡萄酒，倒进去盖上炖！我的崇明鸭仿佛拥抱了西西里的浪漫，在芸苔花丛中，吃着长相思和格里洛长大 ！ 出锅来点陈醋！嚯！也太好吃了！

麻辣红白豆腐魔芋丝的用料

鸭血 一盒 内脂豆腐 半盒
辣椒油 三勺 胡萝卜 300克
魔芋丝 400克 大葱 适量
糖 一小勺 蒜 五瓣
老抽 适量 生姜 三片
十三香 一勺 辣椒仔 一勺
白葡萄酒 适量 花椒 适量

麻辣红白豆腐魔芋丝的做法

Sicilia麻辣红白豆腐魔芋丝的做法图解1

步骤1

鸭血焯水，沥干，备用。
Sicilia麻辣红白豆腐魔芋丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁，魔芋丝备好，葱姜蒜安排好。
Sicilia麻辣红白豆腐魔芋丝的做法图解3

步骤3

油热后，葱姜蒜翻炒，下花椒翻炒，下胡萝卜，继续翻炒。各类调味料，下！
Sicilia麻辣红白豆腐魔芋丝的做法图解4

步骤4

鸭血魔芋丝下！翻炒二十来下。
Sicilia麻辣红白豆腐魔芋丝的做法图解5

步骤5

下内脂豆腐，加饮用水，进入炖汤模式。
Sicilia麻辣红白豆腐魔芋丝的做法图解6

步骤6

昨天没喝完的，西西里白葡萄酒，哈哈哈哈，下！
Sicilia麻辣红白豆腐魔芋丝的做法图解7

步骤7

加盖炖了十分钟，出锅。

麻辣红白豆腐魔芋丝的烹饪技巧

出锅后，发现加点陈醋味道更美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 丽贝卡爱吃鱼 编写，未经授权不得转载

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