羊血饸饹/粉汤羊血

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羊血饸饹应该也属于“无辣不欢型”吧，浇一层辣子油，看着都会更有食欲。 粉汤羊血，把饸饹换成烫熟的粉丝就好。

粉汤羊血的用料

老豆腐 适量 羊血 适量
饸饹 适量 青菜 适量
香菜 适量 蒜苗 适量
小葱 适量 盐 适量
青花椒粉 适量 青一色火锅底料 一小勺
香油 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 油泼辣子 适量

粉汤羊血的做法

羊血饸饹/粉汤羊血的做法图解1

步骤1

老豆腐，羊血切片煮熟。
羊血饸饹/粉汤羊血的做法图解2

步骤2

切条。
羊血饸饹/粉汤羊血的做法图解3

步骤3

小葱，香菜，蒜苗切碎。
羊血饸饹/粉汤羊血的做法图解4

步骤4

青菜烫熟，饸饹煮熟，捞入碗中，上面撒盐，青花椒粉，香油，藤椒火锅底料，胡椒粉，鸡精，油泼辣子，葱，香菜，蒜苗。
羊血饸饹/粉汤羊血的做法图解5

步骤5

盖上豆腐条、羊血条。
羊血饸饹/粉汤羊血的做法图解6

步骤6

浇汤，有高汤更好，这次用的就是烫青菜和饸饹的开水。
羊血饸饹/粉汤羊血的做法图解7

步骤7

成品。

粉汤羊血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 Liliann豆果 编写，未经授权不得转载

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