湛江海鱼汤

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Lam_119
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这是从湛江带上深圳的海鱼，特别鲜美，就是不知道叫什么鱼

湛江海鱼汤的用料

海鱼 2条 葱 三根
盐 一茶匙 生抽 一勺
姜 一块 食用油 少许

湛江海鱼汤的做法

湛江海鱼汤的做法图解1

步骤1

把鱼切成两半，葱切成葱段，姜切成片(忘了拍姜了)
湛江海鱼汤的做法图解2

步骤2

把姜片放入水中开大火煮
湛江海鱼汤的做法图解3

步骤3

水开之后把鱼放进去
湛江海鱼汤的做法图解4

步骤4

煮沸腾后加入少许酱油，一茶匙盐，下入葱段 然后开盖煮一会即可出锅。 (依个人口味，如果觉得葱段不够，可以再加点)
湛江海鱼汤的做法图解5

步骤5

海鱼汤出锅

湛江海鱼汤的烹饪技巧

因为这是广东最好的海来的湛江海鱼，非常鲜美，不需要提前煎炒，所以步骤和以往所知道的不同，强力推荐买湛江当地带上来的鱼 注:如果加点料酒会更好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 Lam_119 编写，未经授权不得转载

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