简单朴实的香椿小饼

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面粉、鸡蛋......小时候常叫的油盐粑粑，虽是最简单快手的做法，却因为一把香椿，有了春日特别的味道

简单朴实的香椿小饼的用料

面粉 200克 鸡蛋 2个
香椿 50g 食盐 5克

简单朴实的香椿小饼的做法

#餐桌上的春日限定#简单朴实的香椿小饼的做法图解1

步骤1

面粉和鸡蛋加水调成糊，稍稀一点，勺子舀起来要能顺畅地流下去
#餐桌上的春日限定#简单朴实的香椿小饼的做法图解2

步骤2

锅内烧水至沸，下香椿焯水，捞出来淋下冷水，然后切碎
#餐桌上的春日限定#简单朴实的香椿小饼的做法图解3

步骤3

香椿碎调入面糊，加入盐，搅拌均匀。平底锅放适量油，汤匙舀一勺放锅里，自成小饼，一勺一个，火不要大了，两面煎黄即可。
#餐桌上的春日限定#简单朴实的香椿小饼的做法图解4

步骤4

装盘

简单朴实的香椿小饼的烹饪技巧

配方是大概两人的食量，香椿也可放更多一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

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