快手健康黑米蛋糕

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黑米富含多种维生素,有很高的营养价值,与鸡蛋融合,做成黑米蛋糕,不仅营养而且健康,看似普通的小蛋糕,口感上却带给我惊喜[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

黑米蛋糕的用料

鸡蛋 300克 低筋粉 200克
黑米粉 150克 细砂糖 300克
牛奶 100克 玉米油 200克
泡打粉 4-6克

黑米蛋糕的做法

#餐桌上的春日限定#快手健康黑米蛋糕的做法图解1

步骤1

1.准备所有食材,我把粉类都称到了一起。
#餐桌上的春日限定#快手健康黑米蛋糕的做法图解2

步骤2

2.液体材料混合在一起(鸡蛋 糖 玉米油 牛奶 )
#餐桌上的春日限定#快手健康黑米蛋糕的做法图解3

步骤3

3.材料混合均匀,使糖完全融化即可。
#餐桌上的春日限定#快手健康黑米蛋糕的做法图解4

步骤4

4.加入所有粉类搅拌均匀,泡打粉最少可放4克,最多12克。烤箱上火210度,下火200度预热。
#餐桌上的春日限定#快手健康黑米蛋糕的做法图解5

步骤5

5.搅打好的面糊比较稀,所以提前把裱花袋剪好折叠用夹子夹起来,好操作。
#餐桌上的春日限定#快手健康黑米蛋糕的做法图解6

步骤6

6.模具是12连模具,此配方可以烤20个杯子蛋糕,我的烤箱可以一起出,大家看自己的情况调整。
#餐桌上的春日限定#快手健康黑米蛋糕的做法图解7

步骤7

7.面糊七八分满就可以。
#餐桌上的春日限定#快手健康黑米蛋糕的做法图解8

步骤8

8.送入烤箱,上火210度,下火200,烘烤20分钟,烤箱不同温度大家参考烘烤。
#餐桌上的春日限定#快手健康黑米蛋糕的做法图解9

步骤9

9.蛋糕入口有一种小颗粒的感觉,总之我的家人都很喜欢,也很健康,大家看完就可以上手的配方。和大家分享,希望大家会喜欢!

黑米蛋糕的烹饪技巧

1.此款蛋糕不属于柔软的类型,表皮有些酥脆的感觉,总吃好吃,简单,健康 2.泡打粉可以选择安琪百钻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-28

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