酥掉渣电饼铛鸡蛋卷

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两个蛋妈
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好吃不上火，自己做的放心于一切买的！ 甜甜的脆脆的，孩子爱吃！可以卷各种形状！做起来吧

鸡蛋卷的用料

鸡蛋 2个 低筋粉 100克
黑芝麻 40克 糖 40克
玉米油 40克 奶或者水 100

鸡蛋卷的做法

酥掉渣电饼铛鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

混合所有食材
酥掉渣电饼铛鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

搅拌好如这个状态
酥掉渣电饼铛鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

倒入一小勺进入预热好的电饼铛
酥掉渣电饼铛鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

用油纸隔一下
酥掉渣电饼铛鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

我用的是废模具压的，也可以用书本压
酥掉渣电饼铛鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

押好如这状态
酥掉渣电饼铛鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

上色翻面在烤一会
酥掉渣电饼铛鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

用筷子卷，形状好看
酥掉渣电饼铛鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

很脆哦

鸡蛋卷的烹饪技巧

电饼铛预热下层就可以了 一定要用平底的，压的越薄越好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 两个蛋妈 编写，未经授权不得转载

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