桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！

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桃花中含有山茶酚，胡萝卜素及维生素ABC等营养物质，有活血化瘀、利水通便、祛斑增白、润肤悦色等功效！比较适合春夏季食用，虽然对皮肤好，但桃花性寒，还是不能一次性吃太多，孕妇和脾胃虚寒的人，以及女生月经期间最好都不要吃！

桃花猪蹄粥的用料

桃花 少量 猪蹄 一只
大米/梗米 100克 酱油 少量
盐 少量 鸡精 少量
葱花 少量 香油 少量

桃花猪蹄粥的做法

桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！的做法图解1

步骤1

采摘新鲜的桃花
桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！的做法图解2

步骤2

加盐加清水清洗干净
桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！的做法图解3

步骤3

将清洗好的桃花铺在簸箕上晾干水份，为避免晒干变色，要避免大太阳直晒，放小太阳通风处比较好
桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！的做法图解4

步骤4

取晒干的桃花1-2克研磨成桃花粉
桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！的做法图解5

步骤5

猪蹄清洗干净后用剪刀进行骨肉分离，然后冷水下锅焯水
桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！的做法图解6

步骤6

猪蹄焯水后放入炖锅中，加姜末加热水大火炖煮一个小时
桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！的做法图解7

步骤7

一个小时后取出猪蹄里的骨头 再加入100克大米和研磨好的桃花粉转小火再炖煮一个小时，期间要注意时常搅拌
桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！的做法图解8

步骤8

一个小时后再加入少量盐 酱油 香油 鸡精 葱花 搅拌均匀就可以出货啦 上面干花瓣是后面撒上点缀的哈
桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！的做法图解9

步骤9

晒干的桃花还可以直接泡水喝，也可以配点玫瑰花和蜂蜜，有一股淡淡的桃花香气，超适合女生喝 不仅可以美容养颜还有助于减肥哦！ 有同步更新视频笔记哦！有兴趣的朋友可以关注下呀！

桃花猪蹄粥的烹饪技巧

桃花直接大太阳下晒容易颜色不好看，最好小太通风处阴干或烤干； 桃花对皮肤特别好，但毕竟性寒，一天要控制不要过量食用（2克）；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 甜七姑娘 编写，未经授权不得转载

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