西兰花海虹豆腐汤

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都说靠山吃山靠海吃海 这句老话是不错的 每年到了开春时 正是胶东地区海虹蛤最肥美的季节 现如今市场上10块钱能买上4斤 一家人能吃撑！ 海虹也被称为青口 是营养特别丰富的贝类之一 也被称为海中鸡蛋 今天用它熬个快手滋补汤 简单易做几分钟就能上桌 春困季节来这样的一碗汤 鲜! 美！

西兰花海虹豆腐汤的用料

豆腐 250克 西兰花 100克
海虹肉 一碗 姜 少许
料酒 一茶匙 蚝油 一茶匙
盐 一茶匙

西兰花海虹豆腐汤的做法

西兰花海虹豆腐汤的做法图解1

步骤1

锅里加入底油，放入姜丝爆香。
西兰花海虹豆腐汤的做法图解2

步骤2

倒入清水。
西兰花海虹豆腐汤的做法图解3

步骤3

放入豆腐丁。
西兰花海虹豆腐汤的做法图解4

步骤4

倒入煮好的海虹肉。
西兰花海虹豆腐汤的做法图解5

步骤5

倒入料酒去腥。
西兰花海虹豆腐汤的做法图解6

步骤6

倒入掰块焯水的西兰花。
西兰花海虹豆腐汤的做法图解7

步骤7

大火炖煮，加入盐调味。
西兰花海虹豆腐汤的做法图解8

步骤8

倒入蚝油提鲜。
西兰花海虹豆腐汤的做法图解9

步骤9

将汤汁煮开即可。

西兰花海虹豆腐汤的烹饪技巧

小贴士： 1、海虹肉没有泥沙，特别适合煮汤。 2、西兰花提前清洗焯水备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 黄黄爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 含蛋白 高VA 高钠 养发

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