糯米烧卖

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W小jing
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糯米烧卖的用料

里脊肉 适量 香菇 8朵
糯米 250g 香肠 1根
饺子皮 适量 胡椒粉 适量
胡萝卜 半根 香油 半勺
盐 半勺 生抽 两勺
老抽 一勺半 料酒 一勺
蚝油 一勺

糯米烧卖的做法

糯米烧卖的做法图解1

步骤1

浸泡一夜的糯米用蒸锅中火蒸半个小时后备用，香菇也浸泡一夜
糯米烧卖的做法图解2

步骤2

将香菇胡萝卜肉和火腿肠切丁备用
糯米烧卖的做法图解3

步骤3

按上述比例调好酱汁
糯米烧卖的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量油，可以适当多一点炒香葱姜末，然后放入火腿肠和肉，翻炒一会加入香菇胡萝卜丁，再加入调好的酱汁，如果太干可是稍微加一点点水，然后加入糯米，炒至均匀
糯米烧卖的做法图解5

步骤5

将饺子皮擀薄一点，然后包入糯米，再上蒸锅蒸十五分钟就可以出锅了

糯米烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 W小jing 编写，未经授权不得转载

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