香菇胡萝卜鸡肉丸

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香菇胡萝卜鸡肉丸的用料

鸡胸肉 适量 蒜苗 适量根
胡萝卜 一根 小葱 适量根
淀粉 适量 香菇 6-7朵
鸡蛋 适量个

香菇胡萝卜鸡肉丸的做法

香菇胡萝卜鸡肉丸的做法图解1

步骤1

准备鸡胸肉四块
香菇胡萝卜鸡肉丸的做法图解2

步骤2

香菇，胡萝卜，小葱，蒜苗，姜洗净备用
香菇胡萝卜鸡肉丸的做法图解3

步骤3

葱姜蒜苗香菇剁碎备用
香菇胡萝卜鸡肉丸的做法图解4

步骤4

胡萝卜，鸡肉切小块
香菇胡萝卜鸡肉丸的做法图解5

步骤5

用绞肉机搅碎鸡胸肉胡萝卜
香菇胡萝卜鸡肉丸的做法图解6

步骤6

打入三个鸡蛋，适量淀粉，十三香，耗油，生抽，食盐，料酒
香菇胡萝卜鸡肉丸的做法图解7

步骤7

沿一个方向搅拌3-5分钟
香菇胡萝卜鸡肉丸的做法图解8

步骤8

凉水放入丸子，小火煮沸3-5分钟
香菇胡萝卜鸡肉丸的做法图解9

步骤9

凉透后放入冰箱

香菇胡萝卜鸡肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 舌尖上的一日三餐 编写，未经授权不得转载

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