黄金馒头片

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我是馒头馒头馒头呀

黄金馒头片的用料

馒头 1个 鸡蛋 2个
黑芝麻 3克 番茄酱 1勺

黄金馒头片的做法

黄金馒头片的做法图解1

步骤1

准备食材
黄金馒头片的做法图解2

步骤2

馒头切片，鸡蛋打成蛋液加入盐，搅拌至不扯丝状（喜欢吃辣的也可以加入五香粉，辣椒粉等）
黄金馒头片的做法图解3

步骤3

馒头片四周都裹满蛋液（注意裹薄薄一层即可，多了煎出来是软软的）
黄金馒头片的做法图解4

步骤4

锅烧热加油，放入裹好的馒头片，小火双面煎至金黄色
黄金馒头片的做法图解5

步骤5

小火双面煎至金黄色即可。煎好后，可放些黑芝麻和番茄酱做装饰。
黄金馒头片的做法图解6

步骤6

出锅！开吃！

黄金馒头片的烹饪技巧

1.裹蛋液的时候，喜欢吃软的就多裹一些，喜欢吃硬的就少裹一些 2.煎馒头片的时候一定要小火慢煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 七叶食记 编写，未经授权不得转载

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