【金银蛋饺便当】3个蛋做顿饭，10元搞定人人赞

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蛋饺这类方便即食、处理无难度的食材，想必都是大家冰箱里的“常客”，今天教你一招，拿皮蛋、咸蛋、蛋饺的“三蛋”组合做个快手汤菜。皮蛋、咸蛋用来调汤底，连高汤块都省了。蛋饺则和午餐肉、娃娃菜等搭配，清淡有味不油腻，连汤带菜都美味，而且10元就能搞定，超级划算！

金银蛋饺便当的用料

蛋饺 6个 皮蛋 1个
咸蛋 1个 娃娃菜 250克
午餐肉 100克 大蒜 8瓣
姜片 2片

金银蛋饺便当的做法

【金银蛋饺便当】3个蛋做顿饭，10元搞定人人赞的做法图解1

步骤1

皮蛋、咸蛋切小块，娃娃菜切半，午餐肉切片；
【金银蛋饺便当】3个蛋做顿饭，10元搞定人人赞的做法图解2

步骤2

热锅起油，放蒜瓣煎至微黄；
【金银蛋饺便当】3个蛋做顿饭，10元搞定人人赞的做法图解3

步骤3

下姜片、咸蛋、皮蛋翻炒，倒开水煮沸；
【金银蛋饺便当】3个蛋做顿饭，10元搞定人人赞的做法图解4

步骤4

下娃娃菜、蛋饺、午餐肉煮熟；
【金银蛋饺便当】3个蛋做顿饭，10元搞定人人赞的做法图解5

步骤5

加盐、白胡椒粉，用水淀粉勾芡即可；
【金银蛋饺便当】3个蛋做顿饭，10元搞定人人赞的做法图解6

步骤6

装盒即可。

金银蛋饺便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

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