酒蒸老蛏

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酒蒸老蛏的用料

老蛏 350g 清酒 2勺
姜丝 少许 白开水 少许

酒蒸老蛏的做法

酒蒸老蛏的做法图解1

步骤1

老蛏泡水吐沙,加一勺盐,几滴香油这样更容易吐沙
酒蒸老蛏的做法图解2

步骤2

吐好的蛏放进炖罐,加入姜丝,清酒,没有清酒白酒也可以,喜欢喝汤加少许白开水
酒蒸老蛏的做法图解3

步骤3

盖上炖罐盖子蒸15分钟左右
酒蒸老蛏的做法图解4

步骤4

蒸好的汤好鲜美

酒蒸老蛏的烹饪技巧

不需要加盐味精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-29

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