(健康轻食)锡纸香辣虾

精品
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减肥其实也不用那么辛苦,低油低脂的香辣虾,味道也蛮不错的,香辣过瘾,适合减肥以及“三高”人士。

锡纸香辣虾的用料

泰国白虾 400克 小米椒 6个
青椒 1个 洋葱 1个
5片 3瓣
2克 生抽 1.5克
蚝油 1勺 黄酒 150ml
植物油 5克

锡纸香辣虾的做法

(健康轻食)锡纸香辣虾的做法图解1

步骤1

虾清洗干净,去除虾线,修剪虾须
(健康轻食)锡纸香辣虾的做法图解2

步骤2

洋葱一半切大块,一半切小块
(健康轻食)锡纸香辣虾的做法图解3

步骤3

青椒切块,小米椒切小段,蒜切片
(健康轻食)锡纸香辣虾的做法图解4

步骤4

锅中放植物油,油热后下虾,炒至变色
(健康轻食)锡纸香辣虾的做法图解5

步骤5

下大块洋葱、姜片、蒜、小米椒,继续炒2分钟
(健康轻食)锡纸香辣虾的做法图解6

步骤6

加生抽,蚝油,炒匀
(健康轻食)锡纸香辣虾的做法图解7

步骤7

锅中加黄酒,大火烧开后,放青椒,中火焖煮5分钟。
(健康轻食)锡纸香辣虾的做法图解8

步骤8

锡纸盘铺上小块洋葱
(健康轻食)锡纸香辣虾的做法图解9

步骤9

锅中食材全部倒入锡纸盘内,置于烤架上,中等火力,静待收汁。
(健康轻食)锡纸香辣虾的做法图解10

步骤10

待汤汁收到四分之三,放少许盐提味,拌匀,撒上葱花,完成。

锡纸香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-30

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