火腿肠面包零失败

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这个配方是我试过的，基本零失败哦，所以推荐给大家

火腿肠面包的用料

高筋面粉 180克 低筋面粉 20克
白砂糖 30克 盐 2克
牛奶 140毫升 酵母 3克
黄油 25克 火腿肠 5根
沙拉酱 100g 番茄酱 适量

火腿肠面包的做法

火腿肠面包零失败的做法图解1

步骤1

同样的，除黄油以外的食材倒入面包机，进行工作30分钟
火腿肠面包零失败的做法图解2

步骤2

10分钟后加入黄油
火腿肠面包零失败的做法图解3

步骤3

保鲜膜盖好，进行发酵到两倍大
火腿肠面包零失败的做法图解4

步骤4

发酵好以后，两倍大了
火腿肠面包零失败的做法图解5

步骤5

抓一下！漂亮的拉丝蜂窝
火腿肠面包零失败的做法图解6

步骤6

拿出来按压排气，一定是按压排气，直到里面没有小气孔
火腿肠面包零失败的做法图解7

步骤7

然后擀成出一块，切小块
火腿肠面包零失败的做法图解8

步骤8

准备好模具，搓成长条，大小随便你定哦，根据自己想吃的大小来吧，盖上保鲜膜，第二次发酵
火腿肠面包零失败的做法图解9

步骤9

发酵好以后，软软的，
火腿肠面包零失败的做法图解10

步骤10

准备火腿肠，如果你买的30g，可以不用切开，因为我这个是56g的，有点大了，所以我需要对半切开
火腿肠面包零失败的做法图解11

步骤11

然后把火腿肠直接按压在中间
火腿肠面包零失败的做法图解12

步骤12

挤出沙拉酱
火腿肠面包零失败的做法图解13

步骤13

挤一些番茄酱
火腿肠面包零失败的做法图解14

步骤14

烤箱170度，20分钟左右看上色情况，后面如果怕烤糊的话，烤十分钟左右盖上锡箔纸即可
火腿肠面包零失败的做法图解15

步骤15

我这个盖了锡箔纸的，所以颜色比较浅
火腿肠面包零失败的做法图解16

步骤16

这是另外一锅，没有盖锡箔纸的，还不错，我家小朋友最爱吃了
火腿肠面包零失败的做法图解17

步骤17

太好吃了……

火腿肠面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载

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