胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺

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胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的用料

饺子皮 看着准备 肉 500g
盐 88粒 蚝油 两勺
生抽 两勺 十三香 两勺
胡椒粉 少量 辣椒末 适量
淀粉 两勺 胡萝卜 两根
黑木耳 一把 葱花 看着切，可多放

胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法

胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解1

步骤1

如图备好食材，肉搅碎、胡萝卜、木耳、葱花切小丁；（之前要把干木耳用温水泡发一个半小时，水里放盐）
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解2

步骤2

把胡萝卜、木耳、葱花倒入肉泥中，放盐、胡椒粉、生抽、蚝油、辣椒末、十三香，用手抓匀；
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解3

步骤3

两勺淀粉，用水化，倒入馅儿中搅匀，肉的口感会更加滑嫩黏稠；
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解4

步骤4

搅匀后的图片；
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解5

步骤5

拿出饺子皮包饺子，捏之前，饺子皮边上用勺子在周围一圈粘上水，这样皮才会粘住；
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解6

步骤6

包成月牙形；
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解7

步骤7

速度挺快，一盘搞定；
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解8

步骤8

三盘搞定；
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解9

步骤9

四盘了；
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解10

步骤10

哇！饺子开会了……
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解11

步骤11

来，再站个队形！

步骤12

饺子包完了，放进冰箱冷冻，煎的、蒸的、煮的，随你怎么吃；
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解13

步骤13

想吃蒸饺了，把速冻饺子拿出来，无需解冻，直接放进蒸锅里，水开后十分钟即可；
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解14

步骤14

装盘，透亮的蒸饺令人垂涎欲滴……
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法图解15

步骤15

蘸点油辣椒酱，一口咬下去，鲜美的味道更是回味无穷！

胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 苗师姐美食日记 编写，未经授权不得转载

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