凉拌手撕鸡

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vivi不吃辣，也不大爱吃香菜，如果喜欢吃辣的可以放点辣椒酱，小米椒，放香菜味道也很好，不过vivi实在受不了那个香味，哈哈哈

凉拌手撕鸡的用料

鸡腿 2大只 盐 适量
生抽 适量 醋 适量
香油 适量 蒜末 1小把
黄瓜丝 一小把 姜片 3片
糖 适量 老干妈 1勺
花生 1小把

凉拌手撕鸡的做法

凉拌手撕鸡的做法图解1

步骤1

大鸡腿软化洗净
凉拌手撕鸡的做法图解2

步骤2

锅内放水，姜片大鸡腿煮熟
凉拌手撕鸡的做法图解3

步骤3

把生抽，糖，盐，黄瓜丝，蒜末，老干妈，醋，香油放一起备用
凉拌手撕鸡的做法图解4

步骤4

煮好的大鸡腿捞出沥干水分，晾凉了用手撕碎撕成条
凉拌手撕鸡的做法图解5

步骤5

倒入拌料，然后用手抓匀
凉拌手撕鸡的做法图解6

步骤6

抓拌均匀即可
凉拌手撕鸡的做法图解7

步骤7

成品完成

凉拌手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

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