糖醋排骨

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一人份的排骨，简单美味！宅在家里吃好吃的！哈哈

糖醋排骨的用料

排骨 9块 料酒 1汤匙
酱油 2汤匙 白糖 3汤匙
陈醋 适量 水 适量
生姜 适量 葱 适量
花椒粒 适量 八角 适量
桂皮 一块 香叶 两片
盐 适量 蕃茄酱 适量
蚝油 一勺

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

凉水下锅，料酒、所备调料都放进去！
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

大火煮开，舀出沫子，改小火慢炖一小时左右！
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

凉油下白糖翻炒，炒出糖色
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

这样就可以了
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

下排骨翻炒
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

关小火，把排骨夹出去，加点水熬汤汁，醋、蚝油、蕃茄酱、盐（可以自己尝一下哦）锅底有糖，所以直接加水，熬就可以了！放好调料，水开就可以了，不用勾芡，汤汁也很粘稠！
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

最后淋在排骨上，撒上葱花或者蒜苗（没有小葱花就放了蒜苗叶）撒点熟芝麻就可以开吃了！
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

煮过的排骨，肉嫩多汁，好吃
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

萝卜排骨汤，味道也是极好的，汤可以下面条

糖醋排骨的烹饪技巧

煮过的排骨味道很好吃，大家可以试试看，而且一下子有两种吃法呢，还可以喝排骨汤喔*^O^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 草莓松饼 编写，未经授权不得转载

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