营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包

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从老家拿回来的新鲜菠菜和韭菜,混在一起包着吃味道很是鲜美,关键是营养又健康!

菠菜韭菜素馅烫面水晶包的用料

韭菜 一把 鸡蛋 自己看着办
虾皮 适量 适量
菠菜 一把 食用油 适量
鸡精 适量 面粉 适量

菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法

营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解1

步骤1

面粉里放一小勺盐,加开水烫一半,用筷子搅拌,另一半加凉水,最后和在一起,放置醒发
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解2

步骤2

新鲜菠菜、韭菜摘洗干净
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解3

步骤3

韭菜切碎
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解4

步骤4

水烧开加一小勺盐,放入菠菜焯水
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解5

步骤5

捞出后过凉水切碎
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解6

步骤6

鸡蛋打入碗中滴两滴醋去腥,打散
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解7

步骤7

锅中放适量花生油,倒入蛋液炒熟
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解8

步骤8

加入菠菜韭菜,放适量盐和鸡精即可,不用再加别的调味料,尽量保留食物的原味
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解9

步骤9

家里的小公主不爱吃虾皮,虾皮是后加进去的
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解10

步骤10

拿出面,切成小剂子
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解11

步骤11

擀薄,越薄越好
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解12

步骤12

开包,放了很多馅
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解13

步骤13

拿手的麦穗包
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解14

步骤14

虾皮的包成圆的做区分
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解15

步骤15

最后又包了几个盒子,准备烙
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解16

步骤16

放入锅中蒸20分钟即可出锅,皮薄软馅多汁
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解17

步骤17

同时烙的盒子也出锅了
营养健康的菠菜韭菜素馅烫面水晶包的做法图解18

步骤18

配上小米山药枸杞粥和自制蒜泥麻汁,蘸上生菜叶,那叫一个美味呀!

菠菜韭菜素馅烫面水晶包的烹饪技巧

和面时烫一半,这样皮会更软;馅料中不要过多放调料,只放盐和少许鸡精即可,以免掩盖食材原味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-31

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