网红薯片烤鸡翅

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Ivy_Kwan
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疫情期间大家呆在家里，相信鸡翅没有少吃吧！薯片烤鸡翅大家尝试过吗？跟着我一起来做媲美肯德基烤翅的网红薯片烤鸡翅。一杯肥宅快乐水，一个烤翅，让你根本停不下来。

薯片烤鸡翅的用料

鸡翅 6个 海盐 适量
生抽 1勺 蚝油 1勺
黑胡椒粉 适量 面粉 适量
鸡蛋黄 2个 乐事经典原味薯片 1袋

薯片烤鸡翅的做法

网红薯片烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，切两刀，晾干水分
网红薯片烤鸡翅的做法图解2

步骤2

加入海盐，黑胡椒粉，蚝油，豉油腌制半小时
网红薯片烤鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制完后去除多余液体，这时提前将烤箱预热到180度
网红薯片烤鸡翅的做法图解4

步骤4

薯片用你方便的方式将它弄碎
网红薯片烤鸡翅的做法图解5

步骤5

取两个鸡蛋黄将它打散
网红薯片烤鸡翅的做法图解6

步骤6

取出鸡翅在面粉中滚一下让它均匀沾上面粉，再裹上蛋黄液，最后在薯片碎上再滚一圈
网红薯片烤鸡翅的做法图解7

步骤7

沾满薯片的鸡翅排好在烤网上，烤箱预热到180度，盖上锡纸烤25分钟，最后5分钟再掀开锡纸让鸡翅上色，沾好薯片就赶紧将鸡翅们送进烤箱，放置时间过长，薯片容易受潮，鸡翅烤好后就不够酥脆了
网红薯片烤鸡翅的做法图解8

步骤8

25分钟后，外层裹满酥脆的薯片碎，撕开嫩滑多汁的烤翅就做好了，大家一起来享用吧

薯片烤鸡翅的烹饪技巧

这款烤翅裹全蛋液其实也是可以的，但是蛋黄液味道更香，大家一起做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 Ivy_Kwan 编写，未经授权不得转载

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