零食败的坚果面包

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做法简单容易上手，营养丰富适合当早餐

坚果面包的用料

面粉 250g 糖 30g
发酵粉 20克 芝麻 少许
玉米油 20克 黄油 30g
鸡蛋 4个 柠檬汁 5滴
核桃仁 20g 杏仁 20g
蔓越莓 10克

坚果面包的做法

零食败的坚果面包的做法图解1

步骤1

把面粉鸡蛋发酵粉牛奶玉米油糖放在一起揉10分钟揉光滑就可以了，然后加上黄油再揉至光滑盖上保鲜膜等面醒发至两倍大（我是先一天晚上把面揉好第二天直接做的省事）
零食败的坚果面包的做法图解2

步骤2

面发好了改成小剂子（根据个人喜好改剂子大小）把面擀成长方形，在面的一边放上坚果
零食败的坚果面包的做法图解3

步骤3

把有坚果的一边卷起来，另一边切成一公分左右的长条（如图）
零食败的坚果面包的做法图解4

步骤4

拿着有坚果的一边往长条这边卷好
零食败的坚果面包的做法图解5

步骤5

撒上芝麻放在温暖的地方（大约30度）盖上保鲜膜进行二次醒发大约10分钟左右，烤箱上下火140度预热5分钟，烤20分钟。
零食败的坚果面包的做法图解6

步骤6

成品出炉又香又软（喜欢吃热狗的可以把坚果换成热狗火腿肠一切你喜欢吃的食物

坚果面包的烹饪技巧

注意面一定要发开至两倍左右，醒发也很关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 520情歌 编写，未经授权不得转载

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