炖羊排

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炖羊排的用料

羊排 800克 大葱 半根
大蒜 半头 姜 半个
盐 少许 老抽 1茶匙
生抽 2茶匙 干辣椒 4个

炖羊排的做法

炖羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净，焯水。羊排放入珐琅锅加纯净水没过羊排，放入葱姜蒜干辣椒，生抽老抽，武火炖煮
炖羊排的做法图解2

步骤2

水开，改文火，炖煮一小时。
炖羊排的做法图解3

步骤3

撒入食盐，稍微收汁。
炖羊排的做法图解4

步骤4

可

炖羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

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