家庭版黄焖鸡

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竇玎
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黄焖鸡的用料

大鸡腿 1只 香菇 5朵
尖椒 1个 小米椒 适量
土豆 1个 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
冰糖 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
盐 1小勺 五香粉 时间
料酒 适量

黄焖鸡的做法

家庭版黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，鸡腿倒入料酒，姜片腌制半个小时
家庭版黄焖鸡的做法图解2

步骤2

锅内到油放入冰糖抄至焦糖色
家庭版黄焖鸡的做法图解3

步骤3

倒入鸡腿翻炒上色
家庭版黄焖鸡的做法图解4

步骤4

倒入所有配菜，然后放入，生抽，老抽，盐，五香粉，耗油
家庭版黄焖鸡的做法图解5

步骤5

倒入适量的水，摸过食材就可以了
家庭版黄焖鸡的做法图解6

步骤6

快出锅的时候放入蒜，和鸡精翻炒均匀就可以出锅了，撒点葱花装饰一下

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 竇玎 编写，未经授权不得转载

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