豆沙包

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最后的三分之一面团

豆沙包的用料

水洗豆沙 500克

豆沙包的做法

豆沙包的做法图解1

步骤1

豆沙搓成40克一个的球，一共12个，多一点不要紧，可以做青团
豆沙包的做法图解2

步骤2

剩下的面团揉搓排气
豆沙包的做法图解3

步骤3

揉光滑搓成长条，切成等大的剂子
豆沙包的做法图解4

步骤4

擀皮
豆沙包的做法图解5

步骤5

包馅儿
豆沙包的做法图解6

步骤6

收口
豆沙包的做法图解7

步骤7

搓圆，全部完成二次发酵半小时
豆沙包的做法图解8

步骤8

水开上锅蒸15分钟，关火焖5分钟，拍照之前偷吃了一个，嘻嘻

豆沙包的烹饪技巧

1.面团的配方在之前的方子里，单独做的话就是400克普通面粉，200克水，10克糖，4克酵母，揉搓成团后温暖处发酵1小时左右。 2.水洗豆沙网上有卖，配料很简单，完全没有油，低糖很健康，自己做也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 醉蟹qyjw 编写，未经授权不得转载

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