清甜小炒 小青菜烩虾仁

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特别简单的小炒，虾仁自剥（冰冻储存），方便随时食用。 上海青的清甜配以虾仁的鲜美，相得益彰，营养丰富。

小青菜烩虾仁的用料

上海青 150克 虾仁 50克
橄榄油 1勺 食盐 适量
姜 2片

小青菜烩虾仁的做法

清甜小炒 小青菜烩虾仁的做法图解1

步骤1

上海青洗净，切丝
清甜小炒 小青菜烩虾仁的做法图解2

步骤2

热锅入油，放姜丝，爆香虾仁
清甜小炒 小青菜烩虾仁的做法图解3

步骤3

虾肉变红，加入青菜
清甜小炒 小青菜烩虾仁的做法图解4

步骤4

撒一点点盐，让青菜出水，中心炒五分钟
清甜小炒 小青菜烩虾仁的做法图解5

步骤5

青菜断生，即可出锅

小青菜烩虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

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分类： 炒 家常菜 华北地区 午餐 晚餐

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