无敌下饭菜——酸辣土豆丝

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土豆丝估计是所有人爱吃的菜吧

酸辣土豆丝的用料

土豆、 一个 辣椒 三个
蒜瓣 3 葱 半段

酸辣土豆丝的做法

无敌下饭菜——酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

葱姜蒜辣椒切好备用
无敌下饭菜——酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆丝，切好放入水中，过水备用
无敌下饭菜——酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

热火倒油
无敌下饭菜——酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

葱姜蒜辣椒爆香
无敌下饭菜——酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

加土豆丝，翻炒
无敌下饭菜——酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

生抽醋调味，我喜欢酸的，醋多点
无敌下饭菜——酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

大火三四分钟足够了，鸡精盐调味出锅

酸辣土豆丝的烹饪技巧

土豆丝用刀切才好吃，擦出来的很软，没口感，喜欢脆的早放醋，喜欢软的晚放醋，简单粗暴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 吃货高手在民间 编写，未经授权不得转载

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