红烧冬瓜

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红烧冬瓜的用料

冬瓜 2-3人份 葱花 少许
酱油 半勺 蚝油 半勺
盐 半勺 糖 1勺
食用油 少许 香菇 数朵
蒜 2瓣

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜切成合适大小的块，香菇提前泡发好，撕成小块
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

油锅烧热，放蒜和葱白部分爆香，接着放冬瓜翻炒，根据自家口味放盐，生抽
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

把泡发好的香菇和水一起倒进锅里，盖上锅盖，大火
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

等锅里的水变少了，加耗油，少许糖，继续翻炒一会，
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

撒上葱花就可以起锅了

红烧冬瓜的烹饪技巧

红烧冬瓜的时候可以放香菇，还可以放虾皮，或者肉沫，都可以为冬瓜增加独特的风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 迷糊喵了个咪 编写，未经授权不得转载

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