传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖

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大儿子跟老公喜欢这个重口味的宵夜，无奈，只好满足他们

一锅乱炖的用料

各种丸子 5-6颗 五花肉 100克
牛肉 200克 火锅底料（块状） 5/1块
蒜苗 15根 年糕 200克
方便面 一包 大白菜 100克
花菜 100克 杏鲍菇 1个
土豆 1个

一锅乱炖的做法

传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解1

步骤1

土豆五花肉丸子切半放水里煮熟过水放一边备用
传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解2

步骤2

另一锅起油
传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解3

步骤3

姜洋葱大蒜子煸炒
传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解4

步骤4

我买的是大块的，根据自己能吃辣度调节放的分量
传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解5

步骤5

红油底料下锅一起煸炒
传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解6

步骤6

先下煮过的土豆跟五花肉翻炒再加牛肉
传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解7

步骤7

再加蔬菜，年糕
传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解8

步骤8

继续翻炒，加黄酒，盐少许，蚝油，六月鲜酱油，继续翻炒
传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解9

步骤9

加少许的水闷锅
传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解10

步骤10

煮3-5分钟，不要大火换中小火，加入煮过的方便面，搅拌均匀
传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解11

步骤11

撒芝麻，花生，葱花
传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖的做法图解12

步骤12

出锅

一锅乱炖的烹饪技巧

具体需要的材料是根据个人喜好来的。还可以添加培根，午餐肉等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 橘子爱吃 编写，未经授权不得转载

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