低卡法式吐司，真爱了我的小粉锅

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丽贝卡爱吃鱼
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#ColorfulCucina 我们的口号依然是：好吃之前先要好看 新入手了低价高颜值不粘锅，小小个刚好做Toast。手残党French Toast了解一下。而且低卡哦！ 今天尝试了进阶版，也记录上来，平底锅煎完后，入烤箱，什么都不用加，200度，5分钟，这味道，even better!

低卡法式吐司的用料

吐司 两片 鸡蛋 3只
矿泉水 100ml 黄油 10克

低卡法式吐司的做法

#换着花样吃早餐#低卡法式吐司，真爱了我的小粉锅的做法图解1

步骤1

鸡蛋加少量矿泉水，打成蛋液。矿泉水不能多，不然无法形成蛋皮，不要问我怎么知道的。
#换着花样吃早餐#低卡法式吐司，真爱了我的小粉锅的做法图解2

步骤2

我做两人份，所以三只蛋。黄油入热锅，蛋液下四分之一，看它变成美丽的颜色。
#换着花样吃早餐#低卡法式吐司，真爱了我的小粉锅的做法图解3

步骤3

吐司下去，放10秒左右，让它吸收蛋汁，再将四分之一蛋液倒上去，翻面儿。一定小火哦。
#换着花样吃早餐#低卡法式吐司，真爱了我的小粉锅的做法图解4

步骤4

反复翻两下就好了。出锅。
#换着花样吃早餐#低卡法式吐司，真爱了我的小粉锅的做法图解5

步骤5

完美！低卡！

低卡法式吐司的烹饪技巧

因为传统的French Toast的蛋液要加糖和鲜奶，出锅后还要淋上糖桨或者果酱，我觉得不放也蛮好吃。 放入吐司时要让吐司吸收足够多的蛋液哦，这样吃起来才是软软的美好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 丽贝卡爱吃鱼 编写，未经授权不得转载

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