homemade地道辣豆腐汤

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韩国料理店的辣豆腐汤，自己也能百分百还原的沃～而且超快手超简单～配上米饭，轻松完成一餐

homemade地道辣豆腐汤的用料

嫩豆腐 一盒块 鸡蛋 一个
肉糜 两勺 大葱 半根（白色部分）
大蒜 5-6瓣 洋葱 1/4个
薄盐生抽 一勺 水 400ml
韩式辣椒粉️ 两大勺

homemade地道辣豆腐汤的做法

homemade地道辣豆腐汤的做法图解1

步骤1

食材准备
homemade地道辣豆腐汤的做法图解2

步骤2

大葱洋葱切末，大蒜做成蒜泥
homemade地道辣豆腐汤的做法图解3

步骤3

两份食用油，一份麻油，开火
homemade地道辣豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入大葱煸炒
homemade地道辣豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入肉末，煸出油
homemade地道辣豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入蒜泥洋葱煸炒，加入一小勺盐调味
homemade地道辣豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入粗辣椒粉，细辣椒粉各一大勺
homemade地道辣豆腐汤的做法图解8

步骤8

加入酱油煸炒成这样就ok
homemade地道辣豆腐汤的做法图解9

步骤9

加入400ml水以及豆腐，煮五分钟
homemade地道辣豆腐汤的做法图解10

步骤10

最后一分钟的时候加入鸡蛋
homemade地道辣豆腐汤的做法图解11

步骤11

噔噔！完成✅

homemade地道辣豆腐汤的烹饪技巧

辣椒粉还是需要买韩式的，韩式的颜色鲜艳并且没有那么辣 大蒜碾成蒜泥味道更好哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 剖毛毛 编写，未经授权不得转载

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