自家炸酱面~孩子能吃两大碗

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皮皮ka
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炸酱每家都有每家的做法，这个食谱食材简单，做法简单，咸鲜美味。

自家炸酱面的用料

五花肉 300克 葱 半根
姜 2片 八角 1个
酱汁的制作 黄豆酱 2大勺
甜面酱 2大勺 海鲜酱 1勺
老抽 2勺

自家炸酱面的做法

自家炸酱面~孩子能吃两大碗的做法图解1

步骤1

五花肉切丁。
自家炸酱面~孩子能吃两大碗的做法图解2

步骤2

葱姜切好备用。葱可以多放些。
自家炸酱面~孩子能吃两大碗的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入葱姜八角，爆香。
自家炸酱面~孩子能吃两大碗的做法图解4

步骤4

放入五花肉，煸出肥油。
自家炸酱面~孩子能吃两大碗的做法图解5

步骤5

放入调制好的酱汁，加水，熬煮大约20分钟左右，用锅铲不停地搅拌，防止糊锅。
自家炸酱面~孩子能吃两大碗的做法图解6

步骤6

熬成这个状态，有肥油析出。
自家炸酱面~孩子能吃两大碗的做法图解7

步骤7

出锅。油亮亮的炸酱就做好了。
自家炸酱面~孩子能吃两大碗的做法图解8

步骤8

拌上面条，咸鲜美味，孩子能吃两大碗。

自家炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 皮皮ka 编写，未经授权不得转载

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