脆香肉夹馍

精品
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脆香肉夹馍的用料

材料:(份量:8个 | 美食锅/小红锅 | 8分钟/6分钟) 内馅材料:
五花肉 1kg 料酒 30ml
6g(根据个人喜好增减) 冰糖 10g
生抽 20g 老抽 15g
葱段 3g 姜片 3g
桂皮 3g 香叶 4片
八角 4个 中筋面粉 320g
160g(面粉吸水性不同,需要适量加) 酵母 3g
玉米油 10g 1g

脆香肉夹馍的做法

脆香肉夹馍的做法图解1

步骤1

制作肉夹馍的馍
脆香肉夹馍的做法图解2

步骤2

面成上粗下细
脆香肉夹馍的做法图解3

步骤3

卷起
脆香肉夹馍的做法图解4

步骤4

按压
脆香肉夹馍的做法图解5

步骤5

烙饼
脆香肉夹馍的做法图解6

步骤6

准备肉
脆香肉夹馍的做法图解7

步骤7

加饼
脆香肉夹馍的做法图解8

步骤8

完成
脆香肉夹馍的做法图解9

步骤9

香酥可口

脆香肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-03

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