芋泥麻薯肉松杯

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今天跟大家分享一道比豆乳盒子更加好吃的芋泥麻薯肉松杯，也是之前排队买且越吃越上瘾的一种甜品，一听这个名字，就已经很清楚这款甜品的用料，那便是软糯的芋泥、Q弹的麻薯、咸香的肉松，它们分别要杯子里层层叠加，层次分明却拥有交相辉映的美味。让人欲罢不能。

芋泥麻薯肉松杯的用料

芋泥材料 用量 芋头 200克
紫薯 70克 炼乳 20克
白糖 15克 纯牛奶 130克
麻薯材料 用量 糯米粉 100克
玉米淀粉 30克 白糖 15克
纯牛奶 200克 黄油 20克
其它材料 用量 肉松 适量
白芝麻 少许 黑芝麻 少许

芋泥麻薯肉松杯的做法

#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解1

步骤1

准备好材料
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解2

步骤2

芋头、紫薯去皮切片上锅蒸熟
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解3

步骤3

取出放入料理机中，加入炼乳、白糖、纯牛奶
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解4

步骤4

搅成细腻的泥状备用
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解5

步骤5

取一个大碗：加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶，搅拌均匀
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解6

步骤6

倒入盘中
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解7

步骤7

放入蒸锅蒸20分钟
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解8

步骤8

取出趁热加入黄油
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解9

步骤9

等稍微凉至不烫手时揉匀
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解10

步骤10

开始制作芋泥麻薯肉松杯，先在杯子底部舀入芋泥
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解11

步骤11

再铺上一层麻薯
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解12

步骤12

铺上肉松
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解13

步骤13

最后舀入芋泥
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解14

步骤14

放入肉松
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解15

步骤15

撒上黑白芝麻即可
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解16

步骤16

成品图
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解17

步骤17

图二
#换着花样吃早餐#芋泥麻薯肉松杯的做法图解18

步骤18

图三

芋泥麻薯肉松杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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