鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨

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不能堂食又不知道吃什么的时候，带小朋友吃披萨是一个挺好的选择，虽然跟烧饼属于同宗，不过，这个更受孩子们的欢迎我准备的是两个6寸披萨的量，主要是烤盘不够大

鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的用料

高筋面粉 250克 盐 2克
酵母粉 5克 温水 120克
白砂糖 3克 食用油 20g
培根 100g 贡丸 8个
鲜虾仁 15只 洋葱 半个
鲜虾仁 适量 豆瓣酱 少许
调和油 少许 番茄酱 少许
火腿肠 3根

鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法

鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解1

步骤1

温水化开酵母，将面粉，食用油，盐，糖倒入面包机，再加入酵母水，选择发酵模式，发至两倍大
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解2

步骤2

发好的面团揉一会排气，再分成两个饼皮。
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解3

步骤3

取其中一个杆薄杆圆
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解4

步骤4

将烤盘刷一层油，将杆好的披萨皮放入烤盘里
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解5

步骤5

涂上一层黄豆酱，再撒一点芝士碎
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解6

步骤6

贡丸对半切开，再一起放入虾仁，上面再撒一层芝士碎
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解7

步骤7

一个披萨就完成了
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解8

步骤8

取另一个披萨饼皮，在边缘按时钟的位置切十二刀
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解9

步骤9

取一段火腿肠放在中间，拉出饼皮卷起来再横放过来，将饼皮按压好
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解10

步骤10

剩下的火腿肠都按这样放好
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解11

步骤11

涂上番茄酱，再用叉子叉出透气孔，撒一点芝士碎
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解12

步骤12

上面放培根和洋葱碎
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解13

步骤13

最后再撒上一层芝士碎
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解14

步骤14

烤箱预热至210度，放入披萨上下火烤20分钟
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解15

步骤15

我是两个同时烤，上面这个在15分钟的时候最好盖上一层锡纸防止芝士烤焦
鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的做法图解16

步骤16

花式培根披萨完成。

鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 Danney美食记 编写，未经授权不得转载

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