菠萝炒饭

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今天跟大家分享一道超级美味的菠萝炒饭，做法简单，菠萝酸甜，米饭颗粒分明，好吃得转圈圈

菠萝炒饭的用料

剩米饭 1碗 青碗豆 半碗
潮汕肉干 小半根 小菠萝 1个
鸡蛋 2个 生抽 1勺
蚝油 1勺 老抽 1勺

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

1，准备所有食材
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

剩米饭加入一勺生抽
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

加一勺蚝油
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

青碗豆加入适量水煮熟
菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

将煮熟的青碗豆捞起装盘，肉干切丁
菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

菠萝切丁装盘
菠萝炒饭的做法图解8

步骤8

将鸡蛋打入碗中
菠萝炒饭的做法图解9

步骤9

锅里加入油，倒入鸡蛋
菠萝炒饭的做法图解10

步骤10

将鸡蛋炒熟装盘备用
菠萝炒饭的做法图解11

步骤11

另起油锅，放入肉干
菠萝炒饭的做法图解12

步骤12

再加入煮熟的青碗豆
菠萝炒饭的做法图解13

步骤13

倒入剩米饭
菠萝炒饭的做法图解14

步骤14

加入炒好的鸡蛋
菠萝炒饭的做法图解15

步骤15

加入菠萝肉
菠萝炒饭的做法图解16

步骤16

再加一勺老抽
菠萝炒饭的做法图解17

步骤17

最后翻炒均匀即可
菠萝炒饭的做法图解18

步骤18

成品

菠萝炒饭的烹饪技巧

1，肉干是从老家带来的，如果没有可改火腿肠 2，青碗先煮熟再炒更粉，也可直接炒 3，可加入自己喜欢的蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 Linda食记 编写，未经授权不得转载

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