美味的炖螃蟹

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螃蟹非常鲜美，很多人喜欢，我也非常爱吃。螃蟹最简单就是蒸一下沾醋吃，我家还喜欢和猪肉一起炖，因为我家老公嫌吃螃蟹麻烦，但他喜欢这鲜美的味道，这样可以各取所需。

炖螃蟹的用料

螃蟹 3个 猪肉 适量
六月香豆瓣酱 适量 生抽 适量
料酒 少许 老姜 少许

炖螃蟹的做法

美味的炖螃蟹的做法图解1

步骤1

猪肉切小丁，铺碗底。
美味的炖螃蟹的做法图解2

步骤2

肉上放六月香豆腐酱。
美味的炖螃蟹的做法图解3

步骤3

螃蟹用刷子刷干净，对半切开。
美味的炖螃蟹的做法图解4

步骤4

图中上面圈中是沙包，下面是六角，把它们去掉。
美味的炖螃蟹的做法图解5

步骤5

这是清理干净的螃蟹。
美味的炖螃蟹的做法图解6

步骤6

把螃蟹放在肉上，老姜放上面，再来点豆瓣酱，加入少许料酒和生抽。
美味的炖螃蟹的做法图解7

步骤7

水开后上锅，20分钟左右就可以出锅了。
美味的炖螃蟹的做法图解8

步骤8

猪肉吸足了蟹和酱的鲜香。
美味的炖螃蟹的做法图解9

步骤9

美味，趁热开吃！

炖螃蟹的烹饪技巧

这道菜金秋十月时最美味，这个季节的螃蟹最肥美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 春天的邂逅 编写，未经授权不得转载

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