老式拌饭

独家
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无意中在烤肉店吃的老式拌饭,感觉好吃,回家自己做起来

老式拌饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 2~3个
小辣椒(小米辣) 2~3个 大蒜 1~4瓣
生抽 两勺 白糖 1勺
香油 一勺 蚝油 一勺
醋 一勺 葱花香菜 适量

老式拌饭的做法

老式拌饭的做法图解1

步骤1

闷上大米饭,准备料汁,把所有配料放到一起,再加上五勺水,配料里的比例是所有配料都用一个勺子的,搅拌均匀
老式拌饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋煎成流黄蛋,放在米饭上
老式拌饭的做法图解3

步骤3

浇上料汁,拌匀,超级好吃,不知不觉就会吃撑

老式拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-04

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