牛肉包子

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蘇甚麽
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牛肉包子的用料

五花肉 250克 生牛肉 300克
生抽 2勺 酱油 1勺
盐 1勺 十三香 1勺
胡椒粉 1勺 姜 1片
葱 2根 香菜 2根
面粉 800克 水 适量
酵母粉 4克 香油 1勺
香菇 4朵 胡萝卜 少许根
洋葱 半个

牛肉包子的做法

牛肉包子的做法图解1

步骤1

面粉加酵母 凉开水和面
牛肉包子的做法图解2

步骤2

揉好后，静置2小时
牛肉包子的做法图解3

步骤3

面分成小团 擀皮儿
牛肉包子的做法图解4

步骤4

肉馅随自己口味啦～我还放了胡萝卜和香菇，洋葱
牛肉包子的做法图解5

步骤5

搅拌好 ，加适量水
牛肉包子的做法图解6

步骤6

包好，关键是捏褶哦
牛肉包子的做法图解7

步骤7

包好后上蒸锅，撒适量布面，保持一定间距
牛肉包子的做法图解8

步骤8

开锅后蒸15分钟，关火后盖好盖子放1分钟在打开锅盖，以免漏气变形
牛肉包子的做法图解9

步骤9

调好酱油可以吃啦～好香

牛肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 蘇甚麽 编写，未经授权不得转载

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