蒜香虾皮油麦菜

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油麦菜，其色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。 含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分。 具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。 减肥瘦身的小伙伴们可以经常食用一些油麦菜。

蒜香虾皮油麦菜的用料

油麦菜 500g 无盐虾皮 1把
蒜末 2茶匙 耗油 半勺
玉米油 适量 盐 适量

蒜香虾皮油麦菜的做法

蒜香虾皮油麦菜的做法图解1

步骤1

准备好洗净的油麦菜。切成五厘米的段。虾皮、蒜末备用。
蒜香虾皮油麦菜的做法图解2

步骤2

锅热加入油，油热加入蒜末炒香。
蒜香虾皮油麦菜的做法图解3

步骤3

蒜末炒香后加入虾皮。
蒜香虾皮油麦菜的做法图解4

步骤4

锅内放入油麦菜翻炒加盐、蚝油调味。
蒜香虾皮油麦菜的做法图解5

步骤5

出锅前加点鸡精。

蒜香虾皮油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 喜乐6020 编写，未经授权不得转载

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