乳酪蛋糕

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啭
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乳酪蛋糕： 1，奶油奶酪常温和牛奶加热搅拌 2，加黄油分次加蛋黄搅拌均匀 3，加低筋面粉 4，预热烤箱170度 5，打发蛋白，加几滴白醋，分次加三次糖，打发至偏软状态 6，蛋白分两次放入蛋黄糊中，搅拌均匀， 7，烤盘铺纸，植物油涂四周，烤盘下放入一盆水 8，面糊倒入烤盘放入水中上下170度烤20分钟，再130度烤40分钟，放半小时再取出）

乳酪蛋糕的用料

鸡蛋 3个 奶油奶酪 125g
低筋面粉 25g 牛奶 50g
黄油 30g 糖 45g
白醋 几滴

乳酪蛋糕的做法

乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

1

乳酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

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