滋溜滋溜来一口炸酱面

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一直都很喜欢东北炸酱面，但是总感觉他们的酱太咸啦，今天自己做炸酱面，吃起来特美味，不仅有东北炸酱面的酱味，又有自己添加的其他丰富的口味 滋溜滋溜来一口，停不下来！

滋溜滋溜来一口炸酱面的用料

面 10元 洋葱 半个
胡萝卜 半根 大葱 半根
小米辣 3个 油 适量
肉末 250克 干香菇 6-8朵
蚝油 一丁点 生抽 一丁点
老抽 适量多一点 6月香甜面酱 3大勺

滋溜滋溜来一口炸酱面的做法

滋溜滋溜来一口炸酱面的做法图解1

步骤1

油热，下小米辣椒，洋葱，大葱爆炒一会
滋溜滋溜来一口炸酱面的做法图解2

步骤2

下胡萝卜继续爆炒多一会
滋溜滋溜来一口炸酱面的做法图解3

步骤3

下肉末继续爆炒（肉末提前用蚝油，生抽，1勺6月香甜面酱腌制10分钟）
滋溜滋溜来一口炸酱面的做法图解4

步骤4

下水，香菇，焖煮一下
滋溜滋溜来一口炸酱面的做法图解5

步骤5

下老抽，蚝油，2大勺6月香甜面酱翻炒至收汁
滋溜滋溜来一口炸酱面的做法图解6

步骤6

水开，下面条煮
滋溜滋溜来一口炸酱面的做法图解7

步骤7

煮至水开即可
滋溜滋溜来一口炸酱面的做法图解8

步骤8

捞出面条
滋溜滋溜来一口炸酱面的做法图解9

步骤9

加上肉酱
滋溜滋溜来一口炸酱面的做法图解10

步骤10

来一口吗
滋溜滋溜来一口炸酱面的做法图解11

步骤11

拌匀开吃啦！

滋溜滋溜来一口炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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