樱花酸奶慕斯

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樱花酸奶慕斯的用料

慕斯底: 奥利奥(去夹心) 95g
黄油 25g 慕斯液:
酸奶 200g 淡奶油(牛奶) 100g
细砂糖 30g 吉利丁 2片(10g)

樱花酸奶慕斯的做法

樱花酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

奥利奥去夹心 饼干打碎后加入融化的黄油搅拌均匀后,倒入模具压实,冷藏15+分钟
樱花酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

酸奶,奶油(牛奶),糖 混合加热 为了不浪费抹茶夹心,我把它也混人了,主体就是抹茶味 之后加入泡软的吉利丁 倒入模具冷藏1+小时
樱花酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

少部分牛奶+奥利奥饼干碎+糖混合搅拌,做樱花层
樱花酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

搅拌均后加入泡软的吉利丁,倒入模具
樱花酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

冷藏4+小时后拿出装饰,开吃

樱花酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-05

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