果香烤羊排

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果香烤羊排的用料

羊排 2斤 大蒜 5瓣
料酒 2勺 姜 3片
盐 2勺 苹果 半个
白梨 半个 洋葱 小半个
大葱 1小段 小茴香 1茶勺
花椒粒 1茶勺 蜂蜜 1勺

果香烤羊排的做法

果香烤羊排的做法图解1

步骤1

买好的羊排，一分为二。用水冲洗干净。
果香烤羊排的做法图解2

步骤2

控干水，放入切好的大葱，姜片，大蒜瓣，两勺盐，两勺料酒，抓匀
果香烤羊排的做法图解3

步骤3

改刀苹果，白梨，洋葱。
果香烤羊排的做法图解4

步骤4

改刀好的配料放入羊排里，加入一勺小茴香，一勺花椒粒。翻拌均匀。腌制三个小时
果香烤羊排的做法图解5

步骤5

腌制好的羊排，摆放在烤盘里。
果香烤羊排的做法图解6

步骤6

烤箱预热10分钟，上下火200℃烤制40分钟
果香烤羊排的做法图解7

步骤7

香喷喷的烤羊排就出炉了。一个字香。

果香烤羊排的烹饪技巧

喜欢吃孜然的可以加一些的，家里人不吃，我的方子里就没有。烤箱温度根据自己家的烤箱来调整时间，基本有一些焦焦的，我感觉还是比较好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 胖丫的家常菜 编写，未经授权不得转载

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