绝不失手的油焖虾

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油焖虾的用料

大虾 15只 料酒 1勺
盐 5克 白醋 1勺
番茄酱 3勺 白糖 1勺
油 1汤匙 姜片 10片
葱丝 适量

油焖虾的做法

绝不失手的油焖虾的做法图解1

步骤1

虾洗净。
绝不失手的油焖虾的做法图解2

步骤2

剪去虾须、虾脚，剪开后背、去除虾线。
绝不失手的油焖虾的做法图解3

步骤3

锅内放油。
绝不失手的油焖虾的做法图解4

步骤4

油三成热时，放入控干水分的虾。
绝不失手的油焖虾的做法图解5

步骤5

双面煎红。
绝不失手的油焖虾的做法图解6

步骤6

放入料酒、盐、白醋、番茄酱、姜片。
绝不失手的油焖虾的做法图解7

步骤7

翻炒，中小火焖1-2分钟。
绝不失手的油焖虾的做法图解8

步骤8

加入白糖，翻炒（注意不要糊锅）
绝不失手的油焖虾的做法图解9

步骤9

加入葱丝，翻炒出锅。
绝不失手的油焖虾的做法图解10

步骤10

美味盛盘。

油焖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

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