草莓大福治愈系

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是芝士呀
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每次路过街角的那家蛋糕店都能看到精致的橱窗里摆放着的超治愈草莓大福and各种蛋糕，但是想到自己要减肥和价格太贵吃不饱都匆匆走开…… 趁着这次小假期，决定自己动手丰衣足食嘻嘻 尤其草莓便宜的季节，一口气吃一碗

草莓大福的用料

草莓 一大碗 糯米粉 200克
大米粉 100克 玉米淀粉 50克
白砂糖 50克 色拉油 50克
红豆沙 100克

草莓大福的做法

#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解1

步骤1

嘻嘻 先来一张我的大碗草莓镇楼
#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解2

步骤2

干锅不加油，放入大米粉小火慢慢炒至微微变色闻到香味即可
#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解3

步骤3

将糯米 玉米淀粉 白砂糖 适量清水 搅拌成糊状 细腻无颗粒感即可
#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解4

步骤4

入蒸锅的容器刷一层色拉油防沾，将糯米糊倒入
#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解5

步骤5

盖上锡纸，牙签扎几个洞上蒸锅，开水入锅中火蒸20分钟
#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解6

步骤6

盐水浸泡草莓10分钟
#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解7

步骤7

选出个头均匀的草莓进行处理
#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解8

步骤8

待糯米糊凉透后再操作就不粘手了
#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解9

步骤9

切成等量大小的块
#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解10

步骤10

豆沙包裹草莓放入擀好的糯米皮里包好
#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解11

步骤11

外表撒上一层炒熟的大米粉 防止粘连
#换着花样吃早餐#草莓大福治愈系的做法图解12

步骤12

前一天晚上包好入冰箱，早上起来喝杯热牛奶 吃两个草莓大福，只有吃过才知道有多幸福～

草莓大福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 是芝士呀 编写，未经授权不得转载

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