爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉

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牛腱子提前卤好 ，冰箱冷冻，吃多少拿多少，非常方便

爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉的用料

卤牛键 150克 黑木耳 1小把
螺丝椒 1个 蒜头 1瓣
姜 2片 生抽 2勺
食盐 少量 橄榄油 少许

爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉的做法

爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉的做法图解1

步骤1

牛腱子切片，辣椒切丝
爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉的做法图解2

步骤2

黑木耳泡发，用开水汆烫（最好加这个步骤，去掉草酸）
爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉加热水焖煮一下，加入生抽，小火煮五分钟
爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉的做法图解4

步骤4

加入黑木耳，继续焖煮五分钟
爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉的做法图解5

步骤5

另起一口锅，加一点点油，加入青椒煸炒一会会
爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉的做法图解6

步骤6

加入一点点盐，青椒炒变色
爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉的做法图解7

步骤7

汇入牛肉，大火一分钟
爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉的做法图解8

步骤8

起锅，香喷喷

爽口小炒青椒黑木耳烩牛肉的烹饪技巧

黑木耳泡发以后汆水，去掉草酸，利于健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 好吃娃娃爱下厨 编写，未经授权不得转载

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